Lallemand Inc.
Lallemand Inc. è una società privata canadese, fondata alla fine del XIX secolo, che progetta, sviluppa, produce e commercializza lieviti, batteri e i loro derivati, con l’obiettivo di riprodurre, gestire e ottimizzare i processi di fermentazione naturali a beneficio delle industrie agroalimentari e agricole.
L’azienda conta 11 unità operative focalizzate sulle diverse applicazioni del lievito e dei batteri nella panificazione, nelle bevande fermentate, nella nutrizione umana e animale, nell’etanolo, così come negli usi in agricoltura e in farmaceutica. La visione globale di Lallemand è quella di essere uno dei leader mondiali nei mercati scelti, contribuendo al contempo a garantire il successo dei propri partner.
Siamo orgogliosi, individualmente e collettivamente, della qualità del nostro lavoro, dei processi all’avanguardia che utilizziamo, dei prodotti e servizi che offriamo e dell’efficienza dimostrata e riconosciuta del nostro programma di miglioramento continuo. Siamo fermamente impegnati a soddisfare le aspettative dei nostri clienti, anticipando le loro esigenze e ponendoli al centro delle nostre priorità.
