Lallemand Inc. ist ein privat geführtes Unternehmen, das Hefen, Bakterien und andere Mikroorganismen erforscht, entwickelt und produziert, um so natürliche Fermentationsprozesse in der Agrar- und Ernährungswirtschaft reproduzieren, kontrollieren und optimieren zu können. Das Unternehmen ist in 11 technisch orientierte Geschäftsbereiche gegliedert, die sich jeweils auf unterschiedliche Anwendungsmöglichkeiten von Hefen und Bakterien für Backwaren, fermentierte Getränke, die Ernährung von Menschen und Tieren, Ethanol-Kraftstoff sowie landwirtschaftliche und pharmazeutische Zwecke konzentrieren.
Das Ziel von Lallemand Inc. ist es, weltweit eine Führungsposition auf den Märkten zu erobern, die unsere fortschrittlichen Lösungen nutzen, und so einen Beitrag zum Erfolg unserer Kunden und Partner zu leisten.
Unser Unternehmen und all unsere Beschäftigten sind stolz auf die Qualität unserer Aktivitäten, unsere fortschrittlichen Prozesse, die von uns gelieferten Produkte und Dienstleistungen sowie die anerkannte und nachweisliche Effizienz unserer Programme zur kontinuierlichen Verbesserung. Ebenso stolz sind wir darauf, die Anforderungen unserer Kunden besser zu erfüllen als unsere Mitbewerber.
Weitere Informationen über Lallemand, unsere Forschungszentren, Pflanzen, Kontaktdaten in aller Welt usw. finden Sie auf www.lallemand.com