Biocontrôle post-récolte : comment LALFRESH S réduit les pertes de fruits ?

🍑 Préserver la qualité des fruits après récolte : un enjeu majeur pour la filière
Après la récolte, les fruits à noyaux restent particulièrement vulnérables aux maladies de conservation, en particulier aux pourritures causées par les différentes espèces de Monilia. Ces contaminations peuvent entraîner d’importantes pertes économiques, réduire la qualité des lots, et compromettre l’expérience consommateur.
Dans un contexte où les producteurs recherchent des solutions efficaces, sûres et compatibles avec des pratiques plus durables, le biocontrôle post-récolte représente une réponse innovante et essentielle.

🛡️ LALFRESH S : une solution de biocontrôle post-récolte pour protéger durablement les fruits à noyaux
LALFRESH S est une solution de biocontrôle post-récolte destinée aux fruits à noyaux, efficace contre les trois principales espèces responsables de la moniliose : Monilia fructicola, M. laxa et M. fructigena.
Sans résidu, sans odeur ni coloration, LALFRESH S préserve l’intégrité du fruit et répond pleinement aux exigences de l’Agriculture Biologique. Son ingrédient actif est d’ailleurs approuvé par la Commission européenne comme substance active à faible risque.
Au cœur de la solution se trouve un champignon bénéfique, Clonostachys rosea J1446 (1×10⁹ CFU/g), un antagoniste naturel des agents pathogènes. Il agit en détournant les nutriments nécessaires au développement du pathogène et en exerçant un effet mycoparasitaire, limitant ainsi efficacement la progression de la maladie.

Nous sommes également fiers d’annoncer que LALFRESH S a été distingué au Concours SIVAL Innovation 2025, SIVAL Angers, dans la catégorie Santé des plantes, sol et supports de culture 🏆.
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🔍 LALFRESH S en résumé
– Réduction des pertes post-récolte jusqu’à 50 % (14 jours après récolte)
– Efficacité robuste, quel que soit le type de fruit à noyau ou le niveau de contamination d’une année à l’autre
– Méthode d’application efficace validée
– Solution sûre, sans impact sur les caractéristiques organoleptiques des fruits

⚙️ Un équipement dédié pour une application optimale
Pour garantir une pulvérisation homogène à basse pression – un critère déterminant pour l’efficacité de LALFRESH S – un équipement spécifique a été développé conjointement par MANTIS et Lallemand.
Ce système assure une application régulière et maîtrisée, maximisant ainsi la performance du produit.

🎥 Découvrir LALFRESH S en vidéo
Pour aller plus loin et visualiser concrètement l’utilisation de LALFRESH S, découvrez notre vidéo dédiée, qui présente les bonnes pratiques d’application !

Pour en savoir plus :